Facundo Pereyra, médico gastroenterólogo: “A veces para cambiar necesitás un shock, un reinicio total”

En resumen
“¿Alguien acá se siente o se sintió alguna vez inflamado?”, fue el disparador con el que Facundo Pereyra , prestigioso médico gastroenterólogo, comenzó su presentación en el segundo día de Bienestar Fest. A sala llena y con cientos de manos levantadas que respondían a su pregunta, el autor de Resetea tus intestinos y L
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“¿Alguien acá se siente o se sintió alguna vez inflamado?”, fue el disparador con el que Facundo Pereyra , prestigioso médico gastroenterólogo, comenzó su presentación en el segundo día de Bienestar Fest.
A sala llena y con cientos de manos levantadas que respondían a su pregunta, el autor de Resetea tus intestinos y La vida después del reseteo sorprendió al público con el eje de su exposición: “Les voy a hablar de un método científico que si lo siguen van a vivir hasta los 95 años”.
Bajo esa premisa comenzó a hablar de los malos hábitos , destacando el sedentarismo y la mala alimentación como los peores y los causantes de la inflamación. “Los argentinos estamos acostumbrados a comer mal: en las mesas hay exceso de harinas, azúcar y ultraprocesados”, constató.
Añadió también que, de acuerdo con estadísticas nacionales, apenas una minoría alcanza los consumos recomendados de frutas y verduras. “¿Quién de acá se hincha después de comer?
¿Quién tiene dolores de cabeza, fatiga, molestias articulares, erupciones en la piel o altibajos de ánimo?”. Los contundentes ‘yo’ y las miradas cómplices del público ponían de manifiesto cuánta gente convive con una inflamación de bajo grado sin sabe
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