Un informe de la ONU sitúa en 4.91 dólares el costo diario de comer sano en la región
En resumen
América Latina y el Caribe registró en 2025 el costo más alto del mundo para una dieta saludable: USD 4.91 diarios por persona, con un pico de USD 6.04 en el Caribe. Según el informe SOFI 2026, 172 millones de personas en la región no pudieron costearla. El informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición e
- Fuente primaria
- Infobae.com — Leer artículo original
- Publicado
- Tema
- Internacional
América Latina y el Caribe registró en 2025 el costo más alto del mundo para una dieta saludable: USD 4.91 diarios por persona, con un pico de USD 6.04 en el Caribe. Según el informe SOFI 2026, 172 millones de personas en la región no pudieron costearla.
El informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026 fue publicado este 21 de julio de 2026 por la FAO , el FIDA , UNICEF , el PMA y la OMS durante el 30.º período de sesiones del Comité de Agricultura, en Roma.
El documento indica que esa cifra equivale al 25.7% de la población regional, pese a que América Latina y el Caribe es una de las mayores exportadoras de alimentos del mundo.
Por qué comer sano cuesta más en la región El informe atribuye el mayor costo de la dieta en América Latina y el Caribe a los vegetales, a diferencia de África, donde pesan más los alimentos de origen animal.
Las hortalizas y frutas frescas duplican o triplican su costo relativo frente al aporte calórico de los granos básicos.
El economista jefe de la FAO , Máximo Torero , vinculó el problema con un modelo productivo orientado a la exportación que descuida la logística interna. Se necesitan, precisó, “mejores instalaciones d
Este resumen proviene de Infobae.com. Lee el artículo completo en la fuente original.
Referencias
Más en Internacional
Al menos tres muertos y 15 heridos por una explosión cerca de un café del centro de Moscú
Una explosión ocurrió el sábado cerca de un café de verano en Moscú y causó al menos tres muertos y 15 heridos. La policía local informó que el incidente ocurrió alrededor de las…
Una potente explosión deja al menos tres muertos y 15 heridos cerca de una cafetería del centro de Moscú
Al menos tres personas han muerto y otras 15 han resultado heridas como consecuencia de una potente explosión ocurrida esta tarde cerca de una cafetería del centro de Moscú, según…
Retiran casi 12 millones de gotas para los ojos por posible riesgo de contaminación: estos son los productos afectados
Casi 12 millones de envases de gotas para los ojos Rohto Cooling Eye Drops fueron retirados del mercado en Estados Unidos tras detectarse un “riesgo de falta de garantía de…
Ron DeSantis, sobre el ICE: “La ley de Florida es clara: los funcionarios locales deben cooperar”
Ante la repercusión que cobraron las operaciones del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas ( ICE , por sus siglas en inglés), el gobernador de Florida, Ron DeSantis ,…