“El mayor brote en la historia”: exdirector de la FDA vincula cilantro y perejil mexicanos a crisis de salud en EEUU

El excomisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), Scott Gottlieb , afirmó este lunes que algunas grandes comercializadoras y cadenas de retail habrían dejado de abastecerse de productos agrícolas provenientes de una región del centro de México , ante la sospecha de una contaminación de mayor escala vinculada a un brote de ciclosporiasis que afecta a varios estados de la Unión Americana.

El vínculo con el centro de México De acuerdo con declaraciones de Gottlieb en el canal CNBC , distintos focos del brote — incluyendo casos en la región de los Grandes Lagos, Nueva York y Carolina del Nort e— podrían estar relacionados con perejil y cilantro procedentes del centro de México, aunque las autoridades aún no han determinado el origen exacto de la contaminación.

Según lo expuesto por el exfuncionario: Pudo haberse presentado un evento de contaminación que afectó a múltiples campos de cultivo en la región.

Entre las hipótesis que se investigan se encuentran la llegada de aguas residuales a zonas de cultivo mediante agua de riego, inundaciones, el desbordamiento de baños portátiles utilizados por trabajadores agrícolas o una posible ruptura en un ca

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