Doce recetas para el otoño: sopas, guisos y ensaladas que preparamos cada semana
En resumen
El otoño tiene muchas cosas buenas: vuelve el edredón –por fin–, llegan la calabaza , las setas , la col , la granada o los caquis y consigue que miremos de nuevo con ojitos brillantes la olla, la cazuela y el horno. Empieza la temporada de cremas que arreglan una cena rápida sin mucho lío , los guisos que mejoran de u
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El otoño tiene muchas cosas buenas: vuelve el edredón –por fin–, llegan la calabaza , las setas , la col , la granada o los caquis y consigue que miremos de nuevo con ojitos brillantes la olla, la cazuela y el horno.
Empieza la temporada de cremas que arreglan una cena rápida sin mucho lío , los guisos que mejoran de un día para otro y se llevan la mar de bien con el congelador o las ensaladas que demuestran que la lechuga no tiene el monopolio de las verduras de hoja.
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