Vacunos: demanda tranquila y precios en baja en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
En resumen
Este miércoles, la operatoria en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas se concretó con un ingreso de 7997 vacunos que llegaron en 222 camiones jaula. Las ventas tuvieron poca competencia por parte de los operadores de compra y valores con bajas respecto a los registrados en la rueda de ayer en casi todas las catego
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Este miércoles, la operatoria en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas se concretó con un ingreso de 7997 vacunos que llegaron en 222 camiones jaula.
Las ventas tuvieron poca competencia por parte de los operadores de compra y valores con bajas respecto a los registrados en la rueda de ayer en casi todas las categorías y clasificaciones.
El Índice General bajó un 5,09% al pasar de $3888,568 a $3690,688, mientras que el Índice Novillo perdió un 5,33% al pasar de $4223,651 a los $3998,490.
Los novillos, con 1026 cabezas, representaron el 12,85% del total vendido y alcanzaron los siguientes registros destacados: $4600 con 431 kg; $4500 con 457 y con 461 kg, y $4300 con 514 y con 538 kg.
Por las mejores vacas se pagó $3800 con 431 y con 530 kg; $3700 con 480, 499 y con 504 kg, y $3500 con 464 kilos.
Los mejores valores de la rueda para los lotes livianos fueron los siguientes: en novillitos, $5200 con 342 y con 343 kg; $5000 con 355 y con 368 kg, y $4900 con 393 kg, y en vaquillonas, $5000 con 318 kg; $4400 con 361 kg, y $4200 con 393 kg ¿Protagonista o actor de reparto?
La pregunta que disparó un importante debate sobre el lugar de la carne argentina en el mundo El Índice General
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