Un negocio poco conocido: la Argentina es una potencia mundial en exportar carne de caballo
En resumen
La Argentina se mantiene como el segundo mayor exportador mundial de carne equina, solo detrás de Mongolia. El país conservó esa posición en 2025 y, durante el primer semestre de 2026, incrementó tanto el volumen como el valor de sus exportaciones respecto del mismo período del año anterior. Entre enero y junio de 2026
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La Argentina se mantiene como el segundo mayor exportador mundial de carne equina, solo detrás de Mongolia.
El país conservó esa posición en 2025 y, durante el primer semestre de 2026, incrementó tanto el volumen como el valor de sus exportaciones respecto del mismo período del año anterior.
Entre enero y junio de 2026 el país exportó 7070 toneladas de carne equina , un 10% más que en igual período de 2025, mientras que el valor de las ventas externas aumentó 42%.
El principal exportador respondió a LA NACION que la producción de carne equina constituye una actividad “residual” , ya que “los caballos no se crían con destino a la faena”.
Según un informe de la Coordinación de Equinos de la Secretaría de Agricultura , con base en los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), ese posicionamiento se vio acompañado este año por una mejora en las exportaciones argentinas.
De acuerdo con datos de Trade Map , a nivel mundial el mercado se redujo de manera sostenida durante las últimas dos décadas.
El INTA alertó que 5,2 millones de hectáreas de Corrientes podrían quedar bajo el agua por El Niño Ambos organismos coinciden en que el comercio mundial de carne equina pasó d
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