¿Te cuesta comer “bien”? Un chef te dará técnicas para lograrlo en el Bienestar Fest
En resumen
“Somos lo que comemos” , dice Pablo Martín , reconocido chef, periodista y autor de once libros entre los que destacan, por ejemplo “Con probar no perdés nada”, “Detrás de los alimentos”, “Fast Food Consciente” y “Despierta tu mejor versión”. El especialista cuenta que desde que escuchó esa famosa frase, hace 26 años,
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“Somos lo que comemos” , dice Pablo Martín , reconocido chef, periodista y autor de once libros entre los que destacan, por ejemplo “Con probar no perdés nada”, “Detrás de los alimentos”, “Fast Food Consciente” y “Despierta tu mejor versión”.
El especialista cuenta que desde que escuchó esa famosa frase, hace 26 años, su forma de pensar los alimentos cambió radicalmente.
Curioso y metódico, leyó sobre el tema, luego estudió gastronomía en IGNOS, periodismo en TEA, trabajó en el Hotel Emperador y el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires y viajó por Argentina para investigar los problemas que enfrentaba su público al intentar tener una alimentación más saludable .
El método que tonifica la musculatura de manera armónica y estimula la coordinación Hoy, con todo ese camino hecho, señala que la clave no es hacer una dieta para bajar de peso o mejorar la calidad de vida siguiendo una moda o influencer, sino incorporar hábitos conscientes de alimentación que puedan sostenerse en el tiempo a lo largo de la vida.
De eso se trata la actividad que realizará en el Bienestar Fest , el evento de Bienestar más importante del país organizado por LA NACION y OSDE que se realizará el 24 y 25 de oc
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