Taylor Farms retira salsas y guacamole en EEUU tras vincular brote de salmonela con agricultor de Sinaloa
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La empresa estadounidense Taylor Farms anunció el domingo el retiro voluntario de productos alimenticios preparados con jalapeños —incluidas salsas y guacamole— de cadenas como Walmart, Kroger, Target, Whole Foods, Trader Joe’s y Hannaford, distribuidos en aproximadamente 20 estados de Estados Unidos, ante la sospecha
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La empresa estadounidense Taylor Farms anunció el domingo el retiro voluntario de productos alimenticios preparados con jalapeños —incluidas salsas y guacamole— de cadenas como Walmart, Kroger, Target, Whole Foods, Trader Joe’s y Hannaford, distribuidos en aproximadamente 20 estados de Estados Unidos, ante la sospecha de contaminación por salmonela.
De acuerdo con un comunicado de la compañía, la medida se tomó después de ser notificada de que Coast Citrus Distributors estaba retirando pimientos frescos del mercado.
En ese contexto, Taylor Farms informó que ya no se abastece de un agricultor de Sinaloa, México , identificado como la posible fuente del brote.
El origen de la investigación Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos anunciaron esta semana que investigan el brote, que hasta el momento ha enfermado a 345 personas en 27 estados y provocado 36 hospitalizaciones .
La investigación estadounidense identificó a los restaurantes Chipotle Mexican Grill y Qdoba como receptores de jalapeños importados por Coast Citrus Distributors. Ambas cadenas dejaron de utilizar el producto, mientras
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