¿Se puede cubrir la proteína diaria solo con alimentos sin recurrir a suplementos?

Cubrir la proteína diaria sin suplementos es posible y, en muchos casos, puede ser preferible porque los alimentos también aportan otros nutrientes.

Dana White , dietista deportiva y entrenadora atlética, y Nicole Lund , dietista especializada en nutrición deportiva y entrenadora atlética en NYU Langone, citadas por Women’s Health, sostienen que los alimentos ricos en proteína pueden cubrir esa meta y, además, aportar fibra, minerales y otros componentes.

Muchas personas activas buscan entre 1,2 y 1,5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día para apoyar la reparación muscular y de tejidos, la salud inmunitaria, el metabolismo y las hormonas.

El artículo indica que, para la mayoría, eso equivale a cerca de 100 gramos diarios, o a unos 25 a 30 gramos por comida más tentempiés ricos en proteína. Diversos organismos médicos respaldan esta recomendación.

La Organización Mundial de la Salud ( OMS ) establece que la ingesta diaria recomendada de proteína para adultos sanos es de al menos 0,83 gramos por kilogramo de peso corporal.

Sin embargo, la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos reconoce que los deportistas o personas físicamente activas pueden requerir

Referencias

• Original
  ¿Se puede cubrir la proteína diaria solo con alimentos sin recurrir a suplementos?