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GeneralEL PAÍS: el periódico globalMiriam García Martínez

Sardinas a la moruna, la receta andaluza de pescado azul y verduras de temporada

Sardinas a la moruna, la receta andaluza de pescado azul y verduras de temporada

En resumen

Cualquier momento es bueno para tomarse un plato elaborado con sardinas frescas , por motivos variados: están ricas, son relativamente económicas, como otros pescados azules de tamaño pequeño –especialmente en temporada , que es ahora mismo– y van repletas de grasitas beneficiosas, así que siempre cabe una idea más. Se

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Cualquier momento es bueno para tomarse un plato elaborado con sardinas frescas , por motivos variados: están ricas, son relativamente económicas, como otros pescados azules de tamaño pequeño –especialmente en temporada , que es ahora mismo– y van repletas de grasitas beneficiosas, así que siempre cabe una idea más.

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