Receta de tacos de pescado y palta, rápida y fácil

Un buen taco tiene ese poder de hacerte viajar en un solo bocado. El contraste entre pescado dorado , palta fresca y un toque de lima invita a romper la rutina y soñar con playa, sol y amigos reunidos en torno a la mesa.

Aunque los tacos no son nativos de Argentina, cada vez tienen más presencia en comidas informales y encuentros de verano. Se disfrutan especialmente en cenas relajadas, picadas entre amigos o como opción fresca y liviana para los días calurosos.

Receta de tacos de pescado y palta Los tacos de pescado y palta son tortillas rellenas con filetes de pescado rebozados o grillados, combinados con palta en cubos, vegetales frescos y una salsa ácida .

Se preparan en pocos minutos y no requieren experiencia previa en cocina.

Tiempo de preparación Tiempo total: 25 minutos Preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos Ingredientes 400 g de filet de merluza o lenguado 2 paltas medianas 8 tortillas de trigo o maíz (tamaño taco) 1 tomate 1 cebolla morada pequeña 1 lima o limón 1 ramita de cilantro fresco 1 huevo 100 g de pan rallado 100 g de harina Sal y pimienta Aceite para freír o grillar (cantidad necesaria) Cómo hacer tacos de pescado y palta, paso a paso Cortar el pescado en

Referencias

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