Quilmes acelera una apuesta: exportó cebada y malta por US$370 millones y busca crecer en India
En resumen
TRES ARROYOS.- La búsqueda de nuevos destinos para la cebada, la malta y los cambios en el consumo de cerveza marcan dos frentes de crecimiento para la industria local. Con esos objetivos, Cervecería y Maltería Quilmes apuesta a la investigación genética en esta ciudad bonaerense y a la incorporación de tecnología para
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TRES ARROYOS.- La búsqueda de nuevos destinos para la cebada, la malta y los cambios en el consumo de cerveza marcan dos frentes de crecimiento para la industria local.
Con esos objetivos, Cervecería y Maltería Quilmes apuesta a la investigación genética en esta ciudad bonaerense y a la incorporación de tecnología para mejorar la calidad del grano y la eficiencia de la producción .
La compañía, que en 2025 exportó más de 970.000 toneladas de cebada y malta por más de US$370 millones , busca ampliar su presencia en mercados como India .
A la vez, diversifica su oferta con cervezas sin alcohol, que ya representan el 3% de su producción anual de 12 millones de hectolitros .
La estrategia fue presentada durante una nueva edición del Día de Campo que la empresa realizó en su Centro de Investigación y Desarrollo de Cebada Cervecera, en esta ciudad.
Aquí, directivos, especialistas y productores analizaron las oportunidades de una cadena que comienza con la elección de las semillas, continúa con la producción de cebada y su transformación en malta y termina con la elaboración de distintas variedades de cerveza.
El objetivo es mejorar la eficiencia de cada etapa para agregar valor a la mate
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