Qué comer para proteger el cerebro y reducir el riesgo de un ACV, según los especialistas
En resumen
Cada año, alrededor de 795.000 personas en Estados Unidos sufren un accidente cerebrovascular (ACV) , una cifra que convierte a esta afección en una de las principales causas de discapacidad y muerte en el país. Aunque factores como la edad o la genética están fuera del control individual, la alimentación es una de las
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Cada año, alrededor de 795.000 personas en Estados Unidos sufren un accidente cerebrovascular (ACV) , una cifra que convierte a esta afección en una de las principales causas de discapacidad y muerte en el país.
Aunque factores como la edad o la genética están fuera del control individual, la alimentación es una de las herramientas más accesibles para reducir el riesgo.
Según especialistas en cardiología y nutrición consultados por la revista Prevention , incorporar ciertos alimentos a la dieta diaria puede marcar una diferencia real.
El cardiólogo intervencionista Cheng-Han Chen , director médico del Programa Structural Heart en el MemorialCare Saddleback Medical Center de Laguna Hills , California, señaló que una dieta saludable puede reducir varios factores de riesgo simultáneamente, entre ellos la presión arterial, el colesterol y la regulación del azúcar en sangre .
En paralelo, el nutricionista Scott Keatley especialista del Keatley Medical Nutrition Therapy , agregó que los alimentos ricos en potasio, ácidos grasos omega-3, polifenoles y magnesio contribuyen a mantener las arterias flexibles, reducir la coagulación y bajar la presión arterial, todo lo cual disminuye el riesg
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