Prima por calidad blinda al café colombiano del desplome de precios, pero vienen nuevos desafíos
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El mercado internacional del café comenzó a corregir los fuertes incrementos de precios registrados durante el último año, impulsado por las expectativas de una recuperación de la oferta mundial, especialmente desde Brasil, pero la calidad superior está permitiendo a Colombia resistir el desplome. En Colombia, los cafi
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El mercado internacional del café comenzó a corregir los fuertes incrementos de precios registrados durante el último año, impulsado por las expectativas de una recuperación de la oferta mundial, especialmente desde Brasil, pero la calidad superior está permitiendo a Colombia resistir el desplome.
En Colombia, los caficultores han encontrado un alivio en el aumento de la prima que paga el mercado por el café suave colombiano, lo que ha permitido sostener el precio interno pese a un entorno menos favorable.
De acuerdo con un análisis del Grupo Cibest, el principal factor detrás de la caída de las cotizaciones internacionales es la expectativa de una cosecha significativamente mayor en Brasil durante el ciclo 2026/27.
La Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) proyecta que la producción brasileña alcance 66,7 millones de sacos, lo que representaría un crecimiento cercano al 18% frente al ciclo anterior.
El informe explica que este incremento estaría impulsado por el inicio de la fase positiva del ciclo de bienalidad del café arábica, así como por una expansión del área cultivada.
En particular, la producción de esta variedad aumentaría cerca del 28%, fortaleciendo las perspectiva
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