Pistachos o maní: qué fruto seco elegir para controlar el peso, según la ciencia
En resumen
Cuando el objetivo es bajar de peso , la elección de los snacks puede ser tan determinante como la del plato principal. Dos opciones se repiten con frecuencia en las recomendaciones de los especialistas en nutrición: el maní y los pistachos. Densos en nutrientes, fáciles de llevar y saciantes , ambos frutos secos se po
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Cuando el objetivo es bajar de peso , la elección de los snacks puede ser tan determinante como la del plato principal. Dos opciones se repiten con frecuencia en las recomendaciones de los especialistas en nutrición: el maní y los pistachos.
Densos en nutrientes, fáciles de llevar y saciantes , ambos frutos secos se postulan como alternativas reales frente a los ultraprocesados. Pero ¿uno supera al otro?
La evidencia científica y la opinión de expertos arrojan algunas claves. Según EatingWell , ambos frutos secos aportan proteína, fibra y grasas saludables que favorecen la saciedad y pueden integrarse en una dieta con déficit calórico.
Maní y pistachos frente a frente Cuando se trata de perder peso, la discusión entre maní y pistachos va mucho más allá de las calorías.
Ambos frutos secos comparten un perfil nutritivo que los convierte en aliados del control del apetito , pero sus diferencias —aunque pequeñas— pueden inclinar la balanza según el estilo de alimentación de cada persona.
Una porción de 28 gramos (1 onza) de maní aporta 166 calorías, 7 gramos de proteína, 2 gramos de fibra y 14 gramos de grasa. Los pistachos , por su parte, ofrecen 162 calorías, 6 gramos de proteína, 3
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