Paso a paso: cómo es la receta del pan de San Cayetano

Este 7 de agosto se conmemora el Día de San Cayetano , conocido como el patrono del pan y del trabajo . Durante esta jornada, miles de fieles participan de celebraciones y peregrinaciones en su honor.

Mientras algunos solicitan su asistencia en momentos difíciles, otros, en cambio, precisan de su intercesión en tiempos de desempleo o vulnerabilidad .

La devoción por este santo tiene una fuerte presencia en la Argentina , donde cada año, multitudes de fieles se acercan a sus santuarios para agradecer favores recibidos y realizar nuevas peticiones.

A raíz de esta celebració n, los creyentes le suman a la tradición la elaboración del pan de San Cayetano. Esta preparación casera es considerada un símbolo de fe para que no falte el empleo en los hogares.

La receta tiene dos procedimientos “oficiales” para poder elaborarla.

Al igual que en otros casos, la harina y el agua son fundamentales para la creación de este alimento que tiene un componente extra al ser compartido entre los fieles en el Día de San Cayetano .

Paso a paso: cómo hacer el pan de San Cayetano Según la creencia, el pan de San Cayetano comienza su preparación una vez que se recibe un bollo de masa -considerado “pan vivo”-

Referencias

• Original
  Paso a paso: cómo es la receta del pan de San Cayetano