Ni una ni dos: cuántas tazas de café por día considera seguras la Asociación Americana del Corazón

Durante años el café estuvo en el centro de un debate recurrente : ¿es un hábito saludable o un riesgo para el corazón? Ahora, una nueva declaración científica de la Asociación Americana del Corazón aporta una respuesta más precisa.

Tras revisar las investigaciones más recientes sobre cafeína y salud cardiovascular, los expertos concluyeron que, para la mayoría de los adultos, consumir hasta 400 miligramos de cafeína por día , equivalentes aproximadamente a entre tres y cinco tazas de café, es seguro y no aumenta el riesgo cardiovascular.

El documento fue publicado en Circulation , la revista científica de la entidad, y analiza la evidencia disponible sobre el impacto de la cafeína en enfermedades cardíacas , accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca, diabetes tipo 2 y alteraciones del ritmo cardíaco. “ La cafeína que se consume en el café es una parte fundamental de la vida diaria de millones de personas y, según nuestra revisión de las investigaciones más recientes, para la mayoría de los adultos la ingesta de hasta 400 miligramos de cafeína al día es segura y no aumenta el riesgo cardiovascular”, afirmó Gregory Marcus, profesor de medicina de la Universidad de California

Referencias

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  Ni una ni dos: cuántas tazas de café por día considera seguras la Asociación Americana del Corazón