Muchos productores seguirán apostando al girasol en 2026

Los altos precios del girasol están impulsando las siembras en todo el mundo. Las últimas proyecciones de producción mundial 2026/27 del USDA pronostican una cosecha de 62,6M/t, 13,4% superior a la de la campaña anterior.

La molienda acompañaría este crecimiento, para alcanzar los 55,8M/t, con un aumento del 11,6% interanual . “Los stocks finales globales se ubicarían en 3,9M/t, aún en niveles bajos en términos históricos; la relación stock/demanda total se mantiene ajustada en 6,1%, lo que continúa dando soporte a los precios internacionales del aceite”, se indica en un reciente i nforme de la Asociación Argentina de Girasol (Asagir).

El principal oferente mundial sigue siendo Rusia, con una producción estimada de 20,7M/t (+11,4% interanual), seguido por Ucrania, con 13M/t (+18,2% interanual), y la Unión Europea, con 9,8M/t (+13,2%) .

En la Argentina la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima un área por sembrar de 3M/ha, frente a 2,8 y 2,2M/ha de los dos ciclos previos.

Según Asagir, esa superficie podría generar una producción de 8M/t, récord de los últimos años, muy superior a los 6,6M/t del ciclo previo. “Un gran padre”: Rip, el toro Angus inspirado en la serie Yellowstone, f

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