Los restaurantes que vota el comensal

Casi en simultáneo con la presentación de las estrellas Michelin 2026 para los restaurantes de la Argentina, TripAdvisor dio a conoce cuál ocupa el lugar más destacado en la ciudad de Buenos Aires en su categoría “gourmet”.

Pero a diferencia de la Guía Michelin y de otros rankings como los 50 Best Restaurantes, por ejemplo, que se basan en la opinión de los “expertos”, la distinción que otorga esta plataforma global de viajes y experiencias se nutre de las opiniones de sus usuarios.

En este 2025, Tripadvisor ubicó a Negresco Bistró en el primer puesto, tras obtener un puntaje de 4.9 (sobre 5), recogido en las opiniones de 858 usuarios de la plataforma.

Este restaurante funciona dentro del 5 estrellas Palladio Hotel Buenos Aires – MGallery Collection; Facundo Stéfano es su chef ejectivo, quien desarrolla una propuesta que combina cocina mediterránea contemporánea, servicio de excelencia y hospitalidad en pleno corazón de Recoleta. “Este reconocimiento nos llena de orgullo porque proviene directamente de quienes nos visitan y eligen compartir su experiencia.

Es también un premio al trabajo y compromiso de todo el equipo que, día a día, busca que cada detalle contribuya a una experien

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