La evidencia científica asocia un mes sin alcohol con mejoras en el sueño, la energía y la presión arterial

Cada vez más personas eligen explorar la sobriedad de manera voluntaria, impulsadas por la tendencia global conocida como " sober curious" .

Este movimiento propone cuestionar el consumo de alcohol cotidiano y social, priorizando la toma de decisiones informadas y conscientes sobre cuándo, cómo y por qué beber.

Según datos recientes, el 34% de los adultos jóvenes en Estados Unidos se identifica como “sober curious” y uno de cada cinco directamente no consume alcohol, cifras que marcan un cambio cultural de fondo.

Especialistas en salud pública advierten que, a diferencia de las campañas tradicionales de abstinencia, este fenómeno se basa en la autonomía personal y el autoanálisis de los propios hábitos, lo que facilita la adhesión y la creación de una comunidad de apoyo.

El crecimiento del mercado de bebidas sin alcohol , que duplicó su valor en los últimos cinco años y alcanzó casi 20 mil millones de dólares en 2023, acompaña la expansión social de esta corriente.

El auge de estas alternativas en bares, restaurantes y supermercados responde a la nueva demanda de consumidores que buscan opciones para socializar sin necesidad de beber. De acuerdo con la Organización Mundial de la Sa

Referencias

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  La evidencia científica asocia un mes sin alcohol con mejoras en el sueño, la energía y la presión arterial