Investigación de la UCA: el principal factor detrás del fuerte aumento del riesgo alimentario en la Argentina
En resumen
Entre 2010 y 2022 , la proporción de hogares en la Argentina expuestos a un riesgo elevado de sufrir hambre e inseguridad alimentaria severa pasó del 7,9% al 9,5% , lo que representa un aumento de 1,55 puntos porcentuales. Así surge de una investigación del Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA (ODSA). Al
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Entre 2010 y 2022 , la proporción de hogares en la Argentina expuestos a un riesgo elevado de sufrir hambre e inseguridad alimentaria severa pasó del 7,9% al 9,5% , lo que representa un aumento de 1,55 puntos porcentuales.
Así surge de una investigación del Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA (ODSA). Al considerar el crecimiento poblacional, la cantidad de hogares en esta situación crítica saltó de 961.562 a más de 1.513.000 , sumando 550.000 en solo doce años.
Agustín Salvia , director del OSDA y coordinador del estudio, advirtió a LA NACION que cerca de uno de cada diez hogares argentinos experimenta privaciones severas para acceder a los alimentos básicos, según el indicador de indigencia reportado por el Indec , una cifra que coincide de forma directa con los niveles de indigencia informados en el estudio.
El informe articula los datos de la Encuesta de la Deuda Social Argentina (EDSA) con los censos nacionales de 2010 y 2022 para georreferenciar el riesgo alimentario en provincias, departamentos y municipios .
Sin embargo, Salvia enfatiza que el valor principal de la investigación reside en comprender las causas profundas del fenómeno. En ese sentido, explica e
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