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MercadosInfobae.comJuan Escobar Fernández

Estos son los alimentos que habrían bajado de precio pese al clima y al aumento del salario mínimo: hay buenas noticias para los consumidores

Estos son los alimentos que habrían bajado de precio pese al clima y al aumento del salario mínimo: hay buenas noticias para los consumidores

En resumen

La previsión sobre el precio de los alimentos en Colombia para el informe sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de julio de 2026 que revelará el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) apunta a una baja mensual de -0,10%, frente a 0,82% del mismo mes de 2025, de acuerdo con Corficolombiana.

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La previsión sobre el precio de los alimentos en Colombia para el informe sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de julio de 2026 que revelará el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) apunta a una baja mensual de -0,10%, frente a 0,82% del mismo mes de 2025, de acuerdo con Corficolombiana.

El movimiento estaría marcado por la caída de los perecederos, que registrarían -1,45%.

Corficolombiana prevé que los precios de los alimentos caerán en julio por el descenso de los perecederos y un mayor abastecimiento agrícola, mientras el Banco de la República elevó su proyección de inflación para 2026 a 6,9%, desde 6,4% en abril.

La entidad también advirtió sobre riesgos climáticos, energéticos y de combustibles en Colombia. El análisis dice que el descenso se debe a menores precios en productos como plátano, papa y cebolla.

Según este, el mayor abastecimiento agrícola empujaría ese comportamiento en un rubro con incidencia directa sobre el dato de inflación de julio.

El reporte añade que el alivio no sería uniforme dentro de la canasta. “Este efecto sería parcialmente compensado por el aumento de los procesados, liderado por la carne. Como resultado, la inflación

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