Estados Unidos investiga la lechuga de Guanajuato tras dos muertes por diarrea aguda

DETROIT.- Luego de que dos personas murieran en Michigan a causa del brote de ciclosporiasis en el país, las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan ahora si la lechuga importada de la ciudad mexicana Guanajuato está detrás del aumento de casos.

Desde mayo de este año se registraron más de 4100 casos confirmados y 7400 casos probables en 41 estados de Estados Unidos.

Los CDC, la FDA y funcionarios de salud pública de varios estados identificaron este vegetal de tipo “iceberg”, producido por la empresa Taylor Farms y servido en restaurantes Taco Bell de nueve estados, como la fuente del brote .

Hasta finales de julio, casi 2000 casos habían sido asociados a ese producto, incluidos al menos 98 pacientes hospitalizados , según los CDC.

No obstante, las autoridades sanitarias señalaron que otras marcas, restaurantes o canales de distribución podrían estar implicados , por lo que la investigación continúa abierta para determinar el origen completo de la propagación.

Como consecuencia del brote, el 17 de julio de 2026 Taylor Farms inició la retirada del mercado de toda la lechuga iceberg que se vendía en diferentes tipos de envases en al menos 27 estados a consumidores, resta

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  Estados Unidos investiga la lechuga de Guanajuato tras dos muertes por diarrea aguda