El Niño amenaza los precios de los alimentos, del café al cacao: ¿cuánto pueden subir?

En resumen
El fenómeno de El Niño amenaza con alterar las cosechas de algunos de los principales productores agrícolas del mundo y abrir un nuevo frente de presión sobre los precios de los alimentos, desde el azúcar y el café hasta los cereales y los aceites vegetales. Ver más: ¿En qué invertir en Chile, Perú y Colombia? Estas so
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El fenómeno de El Niño amenaza con alterar las cosechas de algunos de los principales productores agrícolas del mundo y abrir un nuevo frente de presión sobre los precios de los alimentos, desde el azúcar y el café hasta los cereales y los aceites vegetales.
Ver más: ¿En qué invertir en Chile, Perú y Colombia?
Estas son las apuestas de este banco de inversión La advertencia procede de Citi, que identifica una combinación de riesgos climáticos, mayores costos de producción y restricciones comerciales capaces de reducir la oferta agrícola durante los próximos meses.
El banco considera que las materias primas agrícolas todavía tienen margen para encarecerse, después de acumular un incremento cercano al 20% en lo corrido de 2026, según el índice Bloomberg Commodity Agriculture .
Para los analistas de Citi, “los riesgos están sesgados al alza”, ante la posibilidad de que las condiciones meteorológicas y las dificultades para acceder a fertilizantes provoquen pérdidas de producción superiores a las previstas.
El Niño amenaza las cosechas Las previsiones climáticas recogidas por Citi apuntan a que El Niño podría alcanzar su máxima intensidad entre finales de noviembre y comienzos de dicie
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