El desayuno puede ayudar a los adolescentes a tomar mejores decisiones alimentarias a lo largo del día, según un estudio

MARTES, 28 de julio de 2026 (HealthDay News) -- Los adolescentes que empiezan a desayunar regularmente tienen más probabilidades de tomar decisiones alimentarias saludables durante el resto del día, según un nuevo estudio.

Los adolescentes que desayunaban seguían consumiendo tantas calorías diarias como aquellos que se saltaban la comida de la mañana, pero eran menos propensos a elegir alimentos altos en azúcar o grasa, según informaron los investigadores en la reunión anual de la Sociedad Americana de Nutrición.

"Nuestros hallazgos sugieren que añadir desayuno, especialmente uno rico en proteínas, podría ser una forma eficaz de mejorar la ingesta de nutrientes y la calidad de la dieta entre los adolescentes mayores", dijo la investigadora principal Emma Brown, doctoranda en la Universidad de Texas en Austin, en un comunicado de prensa.

Para el nuevo estudio, los investigadores reclutaron a 128 jóvenes de entre 14 y 21 años que informaron saltarse el desayuno al menos seis veces por semana. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a uno de tres grupos.

Un grupo desayunó balanceado todos los días durante seis meses, el segundo un desayuno rico en proteínas y el tercero cont

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  El desayuno puede ayudar a los adolescentes a tomar mejores decisiones alimentarias a lo largo del día, según un estudio