El Asador Etxebarri, elegido el mejor restaurante del mundo
En resumen
España vuelve a ostentar el título de mejor restaurante del mundo. El Asador Etxebarri ha alcanzado la primera posición en la 24ª edición de la lista The 50 Best Restaurants , presentada esta noche (de madrugada en España) en el Teatro Municipal de Lima (Perú), y sitúa al pequeño barrio de Axpe, en el valle de Atxondo
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España vuelve a ostentar el título de mejor restaurante del mundo.
El Asador Etxebarri ha alcanzado la primera posición en la 24ª edición de la lista The 50 Best Restaurants , presentada esta noche (de madrugada en España) en el Teatro Municipal de Lima (Perú), y sitúa al pequeño barrio de Axpe, en el valle de Atxondo (Bizkaia), en el epicentro de la gastronomía mundial.
Con ello se rompe una especie de maleficio que empezaba a pesar sobre el restaurante que más tiempo llevaba, más de una década, entre los diez mejores del mundo.
El año pasado se quedó a las puertas del triunfo, en segunda posición, tras ser adelantado por el peruano Maido en una vertiginosa remontada desde el quinto puesto. Seguir leyendo
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