Día Internacional de la Cerveza: cinco lugares de Buenos Aires para probar estilos artesanales e importados

El Día Internacional de la Cerveza se celebra este viernes 7 de agosto y puede convertirse en una excusa para salir de las etiquetas habituales.

En Buenos Aires hay restaurantes y cervecerías donde la bebida forma parte de la propuesta gastronómica, ya sea a través de producciones artesanales, marcas importadas o estilos pensados para acompañar cocinas de distintos orígenes.

La fecha se conmemora el primer viernes de agosto .

De acuerdo con el sitio oficial de International Beer Day, la primera celebración fue en agosto de 2008 y sus objetivos son compartir una cerveza entre amigos, reconocer a quienes la producen y la sirven y acercar las tradiciones cerveceras de diferentes países.

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El restaurante cuenta también con una línea propia de cervezas artesanales, Viet Kong, desarrollada junto con Lumpen y disponible en sus tres sedes de Retiro, Palermo y San Telmo. Para quienes prefieren sabores livianos está Zero , una golden sin alcohol.

La Session IPA apunta a un perfil refrescante y de amargor moderado, mientras que la APA con hibiscus suma no

Referencias

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