Cumbre Continental de Gastronomía de América impulsa la actividad turística en El Salvador

El muelle turístico del Puerto de La Libertad se convirtió en el escenario de la Cumbre Continental de Gastronomía de América , un encuentro que reunió a chefs de renombre y representantes culinarios de once países.

Durante una amplia jornada, el público pudo experimentar una muestra viva de la diversidad gastronómica del continente , con platos elaborados en el momento y la posibilidad de interactuar con los creadores de cada receta.

El evento, organizado por el movimiento K’ooben con el apoyo de la Corporación Salvadoreña de Turismo y el Ministerio de Turismo , marcó la segunda edición consecutiva de esta cumbre. Desde la apertura, la asistencia al muelle fue constante.

Visitantes de distintas regiones y turistas internacionales recorrieron las estaciones de los países participantes, atraídos por la variedad de ingredientes locales y la creatividad de los más de 27 chefs presentes.

Este año se incorporaron Bolivia y Perú al grupo de naciones representadas, ampliando el espectro de sabores y técnicas compartidas.

En cada estación, los cocineros ofrecieron platillos emblemáticos de sus países, preparados con productos de temporada y métodos tradicionales. El ambiente fue complement

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