Crecieron un 70%: una provincia ya tiene 51.000 hectáreas de tres cultivos que van más allá de una moda

ROSARIO.- El margen bruto de la carinata puede llegar a triplicar el del trigo. Ese fue uno de los ejemplos que presentó el productor y asesor entrerriano Adrián Moriconi para explicar por qué las crucíferas empiezan a ganar lugar en los planteos agrícolas.

Según contó, el año pasado una carinata con un rendimiento de 2000 kilos por hectárea dejó un margen bruto de US$300 por hectárea .

En el mismo ambiente, un trigo de 4000 kilos —un rendimiento equivalente— generó unos US$100 . “Triplicamos el margen bruto” , resumió. Y agregó que ese resultado explica buena parte del crecimiento que vienen mostrando estos cultivos.

Solo en Entre Ríos, aseguró, la superficie sembrada con carinata, colza y camelina pasó de 31.000 a 51.000 hectáreas este año, un aumento cercano al 70%.

A sala llena: una experta de Estados Unidos presentó en el país una metodología para medir la salud del suelo El planteo surgió durante un panel realizado en el Congreso de Aapresid, que se hace con Expoagro, donde productores, asesores e investigadores analizaron por qué cultivos como la carinata, la colza y la camelina empiezan a ganar espacio en los sistemas productivos .

Coincidieron en que la rentabilidad explic

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  Crecieron un 70%: una provincia ya tiene 51.000 hectáreas de tres cultivos que van más allá de una moda