Comenzó la semana con subas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
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Comenzó la operatoria semanal en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con un ingreso de 6317 animales descargados de 158 camiones. Los operadores del abasto y de la industria local ejercieron franca competencia para abastecerse y otorgaron valores con ganancias para casi todas las categorías expuestas, pese a no contar
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Comenzó la operatoria semanal en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con un ingreso de 6317 animales descargados de 158 camiones.
Los operadores del abasto y de la industria local ejercieron franca competencia para abastecerse y otorgaron valores con ganancias para casi todas las categorías expuestas, pese a no contar la mayoría de los lotes con la calidad esperada.
El Índice General tuvo una suba respecto al viernes último del 8,95%, al pasar de 3731,006 a 4065,084 pesos, mientras que, el Índice Novillo ganó un 1,56%, tras variar de 4310,405 a 4377,693 pesos por kilo .
Los novillos, con 1263 cabezas, representaron el 20,05% del total vendido y alcanzaron los siguientes registros destacados: $4800 con 440 y con 505 kg; $4750 con 476 kg, y $4700 por 4 lotes de 456 a 540 kg.
Por las mejores vacas se pagó $4200 con 458 y con 524 kg; $4100 con 442 y con 398 kg, y $3850 con 513 kilos.
Facturarán US$9 millones: dos productores venden carne argentina premium en Miami y no paran de abrir carnicerías Los mejores valores de la rueda para los lotes livianos fueron los siguientes: en novillitos, $5480 con 363 kg; $5460 con 347 kg, y $5000 con 400 kg, y en vaquillonas, $5440 con 289 kg; $5120 c
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