Brownie cremoso de chocolate blanco y frambuesas: un paso a paso fácil para la merienda

El brownie clásico de cacao cede su trono frente a una variante moderna que conquista paladares: la fusión de chocolate blanco y frambuesas. Se trata de una propuesta que reinventa el postre favorito de todos mediante un contraste inigualable.

Es que el chocolate blanco aporta una textura densa, untuosa y muy dulce, mientras la frambuesa suma una acidez natural que equilibra cada bocado con un perfil refrescante.

Descubrí el paso a paso para deleitarte en la merienda y compartir con amigos o en familia: Ingredientes 200 g de chocolate blanco 100 g de manteca 1 taza de azúcar 2 huevos 1 taza de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de frambuesas , frescas o congeladas 1 cucharadita de esencia de vainilla El paso a paso Calentar el horno a 180°C .

Enmantecar un molde cuadrado. Fundir el chocolate blanco con la manteca a baño María o en el microondas.

Enfriar unos minutos. Batir el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en un bol hondo.

Integrar la mezcla de chocolate y manteca. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.

Incorporar a la preparación hasta lograr una masa homogénea. Añadir la mitad de las frambuesas con movimientos suaves.

Verter en el molde, deco

Referencias

• Original
  Brownie cremoso de chocolate blanco y frambuesas: un paso a paso fácil para la merienda