Bogotá buscará consolidarse como capital referente del café: Concejo aprueba ruta de incentivos para productores y baristas
En resumen
El Concejo de Bogotá aprobó en último debate el proyecto de acuerdo 726 de 2025, una iniciativa que impulsará a la capital como nuevo referente del café en Colombia. La medida, promovida por el concejal Julián Sastoque, establece la creación de la Ruta del Café de Bogotá, así como una batería de incentivos y apoyos des
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El Concejo de Bogotá aprobó en último debate el proyecto de acuerdo 726 de 2025, una iniciativa que impulsará a la capital como nuevo referente del café en Colombia.
La medida, promovida por el concejal Julián Sastoque, establece la creación de la Ruta del Café de Bogotá, así como una batería de incentivos y apoyos destinados a fortalecer a productores, tostadores, baristas, emprendedores y mipymes del sector.
La aprobación de la Ruta del Café marcará un momento clave para la industria del café en la ciudad.
El acuerdo, ahora de cumplimiento obligatorio para la administración distrital, eleva al sector cafetero a la categoría de estratégico, con acciones que abarcan desde la formación de talento hasta el acceso a crédito, formación en marketing digital y ruedas de negocio.
El Instituto Distrital de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Económico serán los encargados de coordinar la implementación de la Ruta y de conectar directamente a los actores locales con el turismo experiencial y la proyección nacional e internacional de Bogotá como destino cafetero.
El objetivo, según el cabildante es: convertir a Bogotá en un epicentro de cultura, economía e innovación en torno al café, con
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