Alerta de la FDA por lechuga procedente de México: las variantes retiradas por un brote de Cyclospora

Tras un brote de infección por Cyclospora en varios estados, la compañía Taylor Farms anunció la retirada en todo Estados Unidos de su lechuga iceberg cultivada en México .

La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA, por sus siglas en inglés) pidió a la población mantenerse alerta y, en caso de tener alguno de estos productos, desecharlo de inmediato .

Aunque la FDA lo consideró falso positivo, Taylor Farms retiró sus lechugas iceberg De acuerdo con la FDA , a pesar de que la muestra de lechuga suministrada por Taylor Farms de México dio positivo para Cyclospora el 18 de julio, la complejidad en la detección del parásito llevó a los expertos a revisar nuevamente los resultados y concluyeron que el hallazgo debe considerarse un falso positivo .

No obstante, Taylor Farms retiró voluntariamente del mercado estadounidense todas sus lechugas iceberg provenientes de Guanajuato, México . La compañía suspendió el reparto del producto y notificó a sus clientes para que dejen de ponerlo disponible al público.

En detalle, la lechuga retirada se distribuyó entre el 29 de junio y el 16 de julio en los siguientes estados: Alabama Arkansas Connecticut Florida Georgia Iowa Illinois Indian

Referencias

• Original
  Alerta de la FDA por lechuga procedente de México: las variantes retiradas por un brote de Cyclospora