A 80 km de la ciudad: El histórico palacete donde comieron Sarmiento y Dardo Rocha convertido en bodegón

Si el plan es relajarse, respirar aire de campo y comer unas inmejorables empanadas criollas, no es necesario viajar demasiado.

A apenas 80 kilómetros de la ciudad, en Capilla del Señor, un pueblo de casas bajas y veredas sombreadas por naranjos y paraísos, se encuentra El Mirador , el bodegón más antiguo de la región.

A pocas cuadras de la plaza central, en el corazón del pueblo, se alza este icónico edificio de 1862, con su cúpula revestida de mayólicas francesas . Fue la construcción más alta de la localidad hasta 1866, cuando se inauguró la nueva iglesia.

Desde ese mirador se divisaban entonces las huertas de los alrededores, los montes bajos naturales y una llanura ondulada en la que aún no predominaba la actividad agrícola. Hoy el paisaje es distinto.

Capilla del Señor, cabecera del partido de Exaltación de la Cruz, creció sin perder su tranquilidad pueblerina.

Del mismo modo, El Mirador dejó de ser el escenario de las tertulias políticas de fines del siglo XIX, aunque las huellas del pasado siguen presentes.

De tertulias políticas a bodegón familiar Esa historia fue uno de los motivos que llevaron a Federico Argüello, actual dueño del bodegón , a elegir esta casona para desa

Referencias

• Original
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