5 beneficios de la manteca de maní para la salud y qué tener en cuenta al incorporarla a la dieta

La manteca de maní ha logrado consolidarse como uno de los alimentos más populares en desayunos, meriendas y recetas de todo el mundo.

Su textura cremosa y su sabor intenso la han convertido en un clásico de la alimentación cotidiana, tanto en versiones industriales como en preparaciones caseras.

Este producto destaca por su alta densidad nutricional y se considera una fuente importante de proteínas y grasas saludables . Se elabora a partir de maní tostado, que se muele hasta obtener una pasta espesa.

Las versiones naturales suelen contener únicamente maní y, en ocasiones, una pizca de sal. Las variantes industriales pueden agregar azúcares, aceites vegetales y otros aditivos, lo que modifica su perfil nutricional, indica Cleveland Clinic .

De acuerdo con Healthline , una porción de dos cucharadas (32 gramos) aporta aproximadamente 190 calorías, 8 gramos de proteína, 16 gramos de grasa, 3 gramos de fibra y una variedad relevante de vitaminas y minerales como vitamina E, magnesio, niacina y cobre .

Beneficios de la manteca de maní Son varios los beneficios atribuidos al consumo de manteca de maní . Según lo documentado por la Cleveland Clinic y WebMD , los principales son: Aporte de

Referencias

• Original
  5 beneficios de la manteca de maní para la salud y qué tener en cuenta al incorporarla a la dieta